Per trascorrere la notte di San Silvestro con tutti voi, accogliamo il 2022 in bellezza
La serata ha inizio alle 21:00
Musica dal vivo nella nostra location in cui si uniscono musica, architettura, cucina, per godere insieme i piaceri della cultura e del convivio. Artisti straordinari accompagneranno tutta la serata, un menù di altissima qualità, il panorama dalla nostra terrazza sullo storico stagno di Molentargius e il golfo della città.
Secondo quanto sancito nel nuovo decreto legge detto “di Natale” e dall’interpretazione dello stesso, la serata non potrà ospitare spettacoli, ma sarà allietata dai fantastici Galbiati & Lintas.
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Menù
Calice di benvenuto
Burratina artigianale, pere CBT allo zafferano e cannonau
Salmone al coltello marinato agli agrumi, salsa allo yogurt e menta
Bottarga su insalata di carciofi, olio evo e limone
Cordula del pastore
Crespelle con agnello e carciofi
Fregola del marinaio
Astice in bellavista alla cagliaritana
Sorbetto agrumato
Medaglie di filetto di maiale CBT, glassato al miele e
fil’e ferru
Crudo di verdure fresche
Mousse di amaretto, gelato al moscato su terra di cacao
panettone artigianale e pandoro
Selezione di vini bianchi e rossi a cura di Ludovico
A mezzanotte
lenticchie, cotechino e bollicine di auguri
Prenota Ora, compila il modulo:
LO SPETTACOLO NON È SOLO SUL PALCO.
Ci piacciono la musica, da suonare e da ascoltare, l’architettura e la cucina: non potremmo dunque rinunciare a qualche buon bicchiere, senza esagerare, per accompagnare degnamente qualche chiacchiera e qualche assaggio sfizioso. Ci piace condividere le nostre passioni. Così è nata l’idea di unire una bella sala con palco ad una terrazza panoramica sul Golfo di Cagliari, e godere per tutto l’anno i piaceri della cultura e del convivio.
IL PIACERE AUTENTICO VA CONDIVISO
